Middager ungene kan lage
Mine eldste liker å styre litt på kjøkkenet, og helst helt selv. Vi trenger noen oppskrifter så enkle at gutta kan kokkelere med så liten innblanding av meg som mulig. Og så skal maten helst være sunn og god i tillegg.
I går lagde HE lettvintlapskaus. Den var han veldig stolt av, og han spiste flere store porsjoner.
Lapskaus:
gulrøtter
poteter
purreløk
annet etter smak - alt deles i passe store lapskausbiter
(Kan evt. erstattes med lapskausblandingspose fra frysedisken)
1 l vann. Kokes opp. Ha i grønnsakene og kok møre.
1 buljongterning (grønnsak eller kjøtt)
litt salt og pepper
pølser i biter has i litt før servering
|