Spinoff: Hvordan lages det melk, kjøtt og alskens matvarer av Soya?

[kokosbolle]

Lurte innom cilen sin vegetarpostei-tråd, og det slo meg at jeg alltid har lurt på hvordan man kan lage soyamelk, soyakake, soyakjøtt osv av soya?? Jeg tåler ikke melk så godt, så pleier å ha soyamelk i caffe latten, men ellers er jeg lite bereist i denne verdenen.

Hva er soya forresten, og hva er det som tilsynelatende gjør det så allsidig?

Noen matguruer her?

Hilsen alternativ-mat-novisen