Få kake hel ut av langpanneform?

[Beathe]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Hvis jeg skal pynte kaken med noe mer avansert enn sølvkuler eller nonstop, synes jeg ofte det er best om kaken er opp end, fordi bunnen gjerne er flatere og glattere enn toppen.

Det var det jeg så, så jeg jukset litt og nå ligger kaka opp ned på serveringsfatet. Dog har jeg snudd kaka en gang eller to for mye, for den blir jo litt klemt for hver gang. Den er litt flatere enn den var i utgangspunktet (ble klemt mellom to bakebrett), men absolutt bra nok.