Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Enchiladas med vri (anbefales)

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

 
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 26-09-08, 15:42   #1
Plutti
Superaktiv
 
Plutti sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Stavanger
Innlegg: 341
Plutti er litt kulPlutti er litt kul
Standard

Enchiladas med vri (anbefales)

Jeg er ikke så superglad i vanlige enchiladas med tomat/chillifyll, så jeg har funnet denne oppskriften , som er noe av det beste jeg har smakt





Ingredienser:

1 Grillet kylling
1 Løk
2 Hvitløkbåter
1 ss Olje
2 Jalapeño-pepper
Salt og pepper
1 Boks(er) Campbell kyllingsuppe
1 Boks(er) Lettrømme
1 pk Hvetetortilla
Ost til gratinering

Framgangsmåte:

Rens kyllingen for skinn og bein.
Stek grovhakket løk og finhakket hvitløk gyllent i en gryte med litt olje, hell over rømme og boksen med kyllingsuppe. Skru varmen helt ned på platen.
Tilsett finhakket jalapeño (etter smak) og litt av kraften, smak deg til. Ta av1/3 av røren som legges til side. Resten av røren blandes med kyllingen.
Fordel kyllingrøren i tortillaene, rull sammen og legg over i en ildfast form inntil hverandre. Ta resten av røren over tortillaene og legg revet ost etter eget ønske over. Cheddar gir en ekstra god smak.
Stekes til osten er gyllen ved 230 °C i 10-15 minutter.

Kyllingsuppa kjøpte jeg på Mega, og selges også andre steder med litt bredere utvalg. Jeg brukte 10 skiver jalapeños (Santa Maria glass) og brukte kyllingfilèt isf hel kylling (hater å rense ).
Server med en god salat og evt. ris.

Anbefales!

__________________
Gutt 2003 & jente 2006
Plutti er ikke aktiv   Svar med sitat
 


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:55.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no