Oppskrift på frityrstekte/stekte bananer?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Maimor, her.

Hattifnatten: Ååå, sleng på et par spørsmål om biff chop suey og vårruller også please! Og hva i ** de gjør for å få så mørt kjøtt. Om det innebærer rotter, råttent kjøtt på varmekabler osv så er jeg ikke interessert i å vite det!

Tror de bruker enzymer for å mørne kjøttet. Altså fra kiwi eller ananas. Har sett det i flere oppskrifter.
Irma har en oppskrift i kokeboktråden sin, på noe teryiaki-greier, der hun bruker kiwi for å mørne kjøttet.

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Jeg sa ikke at det var umoralsk - jeg sa at det var vemmelig.

Men du er jo gal, du liker jo ikke engang lakris-is. *dåne*