Sukkerbrød. Hjelp!?

Jeg hater å bake sukkerbrød. De har en lei tendens til å falle sammen.
Nå hadde jeg vispet eggedosisen lenge og vel, blandet det tørre forsiktig inn og helt røra i formen. Også oppdaget jeg at stekeovnen ikke er slått på. Hva gjør jeg?

1. Setter formen i kald ovn?
2. Har røra tilbake i bollen og pisker den litt til rett før jeg setter den i ovnen?
3. Lar formen stå på benken til ovnen er varm, og håååper på at det går bra?
4. Rykker tilbake til start?