Gode, lyse kakemenn, noen?

[Nessie]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

100 gram meierismør
3 dl sukker
2 dl melk
1 ts hornsalt
1 liter hvetemel
konditorfarge

Smelt smør og avkjøl det. Rør sammen med sukker, melk hornsalt og halvparten av melet. Til sett mer mel til deigen er passe. La stå kaldt over natten. Bruk resten av melet til utbaking. Kjevl deigen ca. 1/2 cm tykk og lag figurer som stekes i 7 minutter på miderste rille ved 175 grader. La kakene avkjøles på rist og tørke helt før de pyntes med konditorfarge.

Tips: I stedet for konditorfarge som pynt kan du få kjøpt noen matfargepenner fra Cacas som gjør at det er mye lettere å lage fine mønster og ansikter på kakene. Det gjorde jeg i fjor og Elise syntes det var kjempegøy å tegne på kakene.

Jeg har en oppskrift som også skal stå over natta, og synes de blir best. Har prøvd andre som ikke har fungert så bra.

Jeg dypper mine i sjokolade jeg Sånn at halve kakemannen er i dekket av sjokolade