IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Gaia · 06-12-08, 22:28

Jeg har i alle år levd under den villfarelsen at pepperkakedeig er kjempevanskelig å lage selv og at den derfor må handles inn på IKEA, Baker Hansen eller Rema. Nå har jeg oppdaget at det jo ikke stemmer i det hele tatt, bare man har en brukbar oppskrift så er det jo faktisk bare å røre sammen ingrediensene og vispvaps legg deg til å sove og så er pepperkakene klare til utbaking. Og det med hjemmelaget deig.

(Jeg fikk svigermors oppskrift, som er av typen: ta et beger sirup, en halv pakke sukker, en pakke smør, en liten fløtekartong, to kilo mel og diverse krydder, varm opp sukker, sirup, smør og fløte, bland det tørre, hel i lett avkjølt veske og rør. Og vips: ferdig deig som smaker himmelsk.)

Flere som tror at peppekaker er lettere å lage hvis deigen kommer i ferdig innkjøpt boks?

06-12-08, 22:28	#1
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.864 Blogginnlegg: 249	IKEA og Baker Hansen har lurt meg Jeg har i alle år levd under den villfarelsen at pepperkakedeig er kjempevanskelig å lage selv og at den derfor må handles inn på IKEA, Baker Hansen eller Rema. Nå har jeg oppdaget at det jo ikke stemmer i det hele tatt, bare man har en brukbar oppskrift så er det jo faktisk bare å røre sammen ingrediensene og vispvaps legg deg til å sove og så er pepperkakene klare til utbaking. Og det med hjemmelaget deig. (Jeg fikk svigermors oppskrift, som er av typen: ta et beger sirup, en halv pakke sukker, en pakke smør, en liten fløtekartong, to kilo mel og diverse krydder, varm opp sukker, sirup, smør og fløte, bland det tørre, hel i lett avkjølt veske og rør. Og vips: ferdig deig som smaker himmelsk.) Flere som tror at peppekaker er lettere å lage hvis deigen kommer i ferdig innkjøpt boks?