Sv: Hva slags mat kan jeg lage til en som har fjernet mandlene?
Søt potet og advocade suppe:
350 g søtpoteter, skrellet og i terninger
1 liten løk, hakket i små biter
1 l vann
2 modne medium advocadoer, skrellet og tatt ut sten
saft og strimler fra skall fra 1/2 sitron
saft og strimler fra skall fra en liten appelsin
Småkok potetene og løker i rikelig saltet vann i 15 minutter. La det avkjøle og så bruker du stavmikseren til suppen blir glatt. Rør inn sitron og appelsin skall og saft. Server når den er blitt skikkelig kald.
Skal garneres med advocadobiter, men det ville jeg droppet for mandelpasienten.
__________________
 Meisje & Storebror & Lillebror
|