Fantastisk god iskake med espressosmak!

Joika · 23-07-09, 19:30

Denne må prøves!

Moccaterte:

Lag nøttebunn:

150 gram malte mandler
150 gram melis
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
2 eggehviter
ett helt egg

Stekes på 175 grader i 20-25 min, avkjøles (ikke ta den ut av formen).

3 dl kremfløte
0,5 dl melis

Piskes til krem.

Tilsett i kremen:

To eggeplommer.

Pulverkaffe (kan bruke vanlig, men jeg liker best espresso) røres ut i 1 ts vann. Smak deg litt frem på hvor sterk smak du ønsker. Jeg pleier ha 3 skjeer, men dette blir ganske sterkt. (Elsker kaffe!).

Fryses i minimum tre timer før den skal spises. VELDIG god! (Bilde kommer om få timer!)

23-07-09, 19:30	#1
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Fantastisk god iskake med espressosmak! Denne må prøves! Moccaterte: Lag nøttebunn: 150 gram malte mandler 150 gram melis 2 ss kakao 1 ts vaniljesukker 2 eggehviter ett helt egg Stekes på 175 grader i 20-25 min, avkjøles (ikke ta den ut av formen). 3 dl kremfløte 0,5 dl melis Piskes til krem. Tilsett i kremen: To eggeplommer. Pulverkaffe (kan bruke vanlig, men jeg liker best espresso) røres ut i 1 ts vann. Smak deg litt frem på hvor sterk smak du ønsker. Jeg pleier ha 3 skjeer, men dette blir ganske sterkt. (Elsker kaffe!). Fryses i minimum tre timer før den skal spises. VELDIG god! (Bilde kommer om få timer!)