Bake brød selv?

Floksa · 17-10-09, 11:18

En liten samtale ved frokost bordet gjør at jeg nå tenker litt på å begynne å bake igjen.

Det går litt mer enn 1 brød for dagen her og litt kjapp hoderegning viser at det blir ca 175 kr i uka.
For oss er det ganske mye penger.
Men er det noe å spare på å bake selv?
Jeg er forholdsvis flink ( er det lov å si det om seg selv?) til å lage mat, selv om gjærbakst er ikke min sterke side. Men jeg vil tro at jeg lærer med tiden. Jeg bakte brød før, i steinaldere ca med ok resultat.
Å kjøpe billigkneip til 4,90 er ikke et alternativ.

Er det penger å spare?
Og har noen gode brødbake tips og gode oppskrifer?
Blir evt å prøve å få til 2 bakedager i mnd og da må jeg bake ca 15 brød

17-10-09, 11:18	#1
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 17.589 Blogginnlegg: 121	Bake brød selv? En liten samtale ved frokost bordet gjør at jeg nå tenker litt på å begynne å bake igjen. Det går litt mer enn 1 brød for dagen her og litt kjapp hoderegning viser at det blir ca 175 kr i uka. For oss er det ganske mye penger. Men er det noe å spare på å bake selv? Jeg er forholdsvis flink ( er det lov å si det om seg selv?) til å lage mat, selv om gjærbakst er ikke min sterke side. Men jeg vil tro at jeg lærer med tiden. Jeg bakte brød før, i steinaldere ca med ok resultat. Å kjøpe billigkneip til 4,90 er ikke et alternativ. Er det penger å spare? Og har noen gode brødbake tips og gode oppskrifer? Blir evt å prøve å få til 2 bakedager i mnd og da må jeg bake ca 15 brød __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland