Smaksforsterkere (glutamat)

[Stikka]

Vi har prøvd å styre mest mulig unna glutamat i flere år. Spesiellt i mat ungene skal ha, litt mer slepphendt med oss selv. Det har blitt enklere å finne produkter uten glutamat siste tiden. Knorr f.eks har kuttet det ut i sine supper og poseprodukter. Vi bruker lite av slikt men noen ganger er det greit å ha. Velge økologisk er også ganske greit for da slipper man også unna glutamat.