Sv: Middagsstafett MED oppskrifter
I dag: wok med kylling.
Ingredienser til 3:
2 kyllingfileter
2-3 gulrøtter
1 paprika
1 broccoli
Litt revet ingefær
Salt og pepper
1 glass Toro Chow Mein-saus
Litt olje (raps) til steking
Ris til 3, gjerne fullkorn
Fremgangsmåte:
Sett over ris. Hell olje i woken og varm opp.
Strimle kylling og grønnsaker og stek kyllingen til den er gjennomstekt. Legg i grønnsaker og stek i et par minutter mens du rører hele tiden.
Hell over saus og la det koke et par minutter.
Sjekk at risen er ferdig og servér.
__________________
"Dersom du sliter med egen julestemning, så prøv å nyte synet av andres. Hvem vet, kanskje det hjelper på din også?" Live Nelvik
|