Smelte sukker i brødform på induksjonsovn

skyfri · 05-12-09, 21:43

Jah, hvordan skal jeg gjøre dette da? Jeg skal lage karamellpudding, og sukkeret skal smeltes i brødformen, men nå går jo ikke det på induksjonen min. ... tror jeg da?? Har faktisk ikke prøvd, jeg bare antar at brødformen ikke er kompatibel.
Men sånn, hvis mine antakelser er riktige, hvordan kan jeg ellers gjøre dette? Hive formen med sukker inn i stekovnen? Eller må jeg ta en kjele og smelte sukkeret der og så tømme det i brødformen?

Jeg er IKKE glad i å holde på med smeltet sukker, så om noen har noen lure tips for å få dette til enklest mulig, med minst mulig håndtering av De Varme Sakene, blir jeg glad.

05-12-09, 21:43	#1
skyfri . Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 3.371	Smelte sukker i brødform på induksjonsovn Jah, hvordan skal jeg gjøre dette da? Jeg skal lage karamellpudding, og sukkeret skal smeltes i brødformen, men nå går jo ikke det på induksjonen min. ... tror jeg da?? Har faktisk ikke prøvd, jeg bare antar at brødformen ikke er kompatibel. Men sånn, hvis mine antakelser er riktige, hvordan kan jeg ellers gjøre dette? Hive formen med sukker inn i stekovnen? Eller må jeg ta en kjele og smelte sukkeret der og så tømme det i brødformen? Jeg er IKKE glad i å holde på med smeltet sukker, så om noen har noen lure tips for å få dette til enklest mulig, med minst mulig håndtering av De Varme Sakene, blir jeg glad.