Bønder dobler prisene på hvitt kjøtt og svinekjøtt
http://www.vg.no/nyheter/innenriks/a...p?artid=597356
Av miljøhensyn har vi blitt oppfordret til å spise mer hvitt kjøtt. Når vi så gjør det så skal bøndene doble prisene, fordi de mener det ødelegger miljøet at foret til fjørfeene kommer fra importert fòr.
Men uansett så kan da ikke rødt kjøtt lønne seg. Det tar lang tid til kjøttet er klart for å spises. Mye lengre tid enn kjøtt fra fjørfe. I tillegg er det ting som tyder på at rødt kjøtt er kreftfremkallende. Storfe er miljøsyndere de promper ut metangass og de spiser store mengder mat før de kan slaktes.
Samtidig har vi matmangel i verden. Av den grunn mener mange at vi bør spise mindre av det energikrevende røde kjøttet, fordi mye av fòret deres kunne vært brukt på annet vis. Om jeg husker riktig så er det 10 kg fòr som må til for å få 1 kg. kjøtt.
Hva tenker dere om dette?
|