Hva er det til middag i dag?

[Filifjonka]

Idag hadde vi kyllingsalat, den var veldig god.

Jeg la ruccola og en annen grønn salat utover et stort fat, og oppå det: Avocado, tomat, kikerter, rødløk, litt fullkornspasta rørt med parmesan/olivenoljedressing, diverse nøtter fra en pakke som het wok-blanding, stekte kyllingfileter og mer av dressingen.

Dressingen laget jeg av revet parmesan, revet hvitløk, olivenolje og pepper.

Jeg laget også en rømmedressing med litt sitronsaft, sukker, salt og pepper som vi hadde ved siden av.

Og så hadde vi godt brød til.