Sv: Husker dere hva dere laget på skolekjøkkenet?
Jeg har et veldig levende minne om hvalbiff stroganoff.  Vi hadde et utrolig stramt budsjett, og måtte lage mat med ørsmå, strengt oppmålte mengder (kjøttsaus av en løk, 20 g kjøttdeig og 1 ss tomatpuré, anyone? Men heimkunnskapslæreren min var utdannet kokk og veldig flink, så han(!!) fokuserte på gjærbakst, det er jo både billig og anvendelig – og han klarte faktisk å lære flere generasjoner drabantbyfjortiser å bake florlette, myke boller og godt brød. Jeg gjør fortsatt som han sier.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|
06-06-10, 11:05
Trådet visning