Sv: Hva gjør jeg galt? (Sjokoladelangpannekake)
Ikke for mye røring. Ikke for mye steking. Er ovnen din litt voldsom? Skru kanskje litt ned på varmen? Vær nøye med målene, veldig nøye! Kakebakst er kjemi!
Jeg synes det er helt utrolig at du greier å mislykkes med min kake, men prøv igjen og hvis du vil være helt sikker på å lykkes kan du huske på dette:
Blande det tørre og våte hver for seg.
Alt må ha romtemperatur.
Ovnen må har riktig temperatur før du begynner å steke.
Sikt melet for sikkerhets skyld.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|
31-07-10, 17:05
Trådet visning