Sv: Hvordan rekker dere å lage middag fra bunnen hver dag?
Først og fremst planlegge ukemenyer, sånn at ting handles inn på forhånd og alt er klart.
Så synes jeg faktisk ikke at selve tilberedningen tar så veldig mye lenger tid enn med halvfabrikata osv. Det føles kanskje bare slik, fordi man har flere ingredienser og mer utstyr i sving?
I tillegg lager jeg gjerne store porsjoner og fryser ned reservemiddager. Av f eks. fiskegrateng og lasagne.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
|