Sv: Hva er det til middag i dag?
Søndagsmiddagen vår ble god:
Stekte indrefilet av svin (surret først i steikepannen og lot det deretter stå i ovnen).
Surret biter/terninger av poteter, gulrøtter, løk, squash, tomater og champignoner i en gryte og lot det stå å putre til grønnsakene ble møre. Tilsatte litt solbærgele, creme fraiche, salt og pepper og serverte dette til svinefiletene.
Mandag:
Det var særdeles lite å finne i skuffer og skap, så vi endte opp med fløyelsgrøt.
I dag:
Vi er invitert til svigers, siden det er fettirsdag (saltkjøtt og stappe).
|