Hjemmelaget ferdigmat
Inspirert av utviklingen i tråden om alternativer til hel- og halvfabrikata tenkte jeg at det hadde vært morsomt å få tips om hva, hvordan osv. dersom man på en overskuddsdag kunne tenke seg å lage et lite lager av "hjemmelaget ferdigmat" i fryseren.
Altså mat som lages ferdig og fryses, slik at man ved behov kan finne det frem og varme. Enten som hele middagen eller som en del av det og tilsette grønnsaker etc.
Sett at du hadde overskuddet, pengene og lysten til å ha en matlagingsdag og lage middager du kunne fryse ned:
Hva ville du ha laget?
Hvordan? (Kom gjerne med oppskrift).
Hva ville retten ha trengt av tilberedning eller tilbehør den dagen det skulle serveres som middag?
__________________
You did in your twenties what you knew how to do. When you knew better, you did better. And you should not be judged for the person that you were, but for the person that you're trying to be and for the woman you are now. -- Maya Angelou
|
05-03-07, 18:48
Trådet visning