Kresne barn - vennlig oppskrift som selv en amøbe klarer å lage!

Maverick · 01-06-11, 23:50

Jeg er så stolt!

Mine barn er kresne/Jeg kan ikke lage mat. Stryk det som ikke passer. Men! I dag har jeg laget kalkunparmesannuggets med grønnsaksrøre, sunt som bare det og lett og ikke så dyrt og barna LIKTE det!

Jeg må dele.

Kalkunfilet, skjær opp i nuggetsbiter.
Visp egg i en skål, og bland finrevet parmesan, brødrasp, timian, sesamfrø, litt salt og pepper og litt paprikakrydder i en skål.
Smekk nuggetsene først i eggeskålen, og så i den andre.
Legg på ovnsplate (fortrinnsvis med bakepapir under), og sett i midten av ovnen på 200 grader i et kvarter.

Ferdig!

Grønnsaksrøregreia var bare å slumse sammen olivenolje, raspet aubergine, raspet gulerot, hakket hvitløk, tomater, litt salt, litt pepper og litt sukker og la det boble en stund til det ser ferdig ut.

(Og nå kommer jeg på at jeg glemte å ta i purren jeg egentlig skulle ha i, men jaja. Det var godt allikevel.)

Vi hadde ris til, hovedsakelig fordi det er safe bet med mine kids, men det var ikke egentlig så dumt det heller.

Se så lett! Og så var det godt!

01-06-11, 23:50	#1
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.005 Blogginnlegg: 1282	Kresne barn - vennlig oppskrift som selv en amøbe klarer å lage! Jeg er så stolt! Mine barn er kresne/Jeg kan ikke lage mat. Stryk det som ikke passer. Men! I dag har jeg laget kalkunparmesannuggets med grønnsaksrøre, sunt som bare det og lett og ikke så dyrt og barna LIKTE det! Jeg må dele. Kalkunfilet, skjær opp i nuggetsbiter. Visp egg i en skål, og bland finrevet parmesan, brødrasp, timian, sesamfrø, litt salt og pepper og litt paprikakrydder i en skål. Smekk nuggetsene først i eggeskålen, og så i den andre. Legg på ovnsplate (fortrinnsvis med bakepapir under), og sett i midten av ovnen på 200 grader i et kvarter. Ferdig! Grønnsaksrøregreia var bare å slumse sammen olivenolje, raspet aubergine, raspet gulerot, hakket hvitløk, tomater, litt salt, litt pepper og litt sukker og la det boble en stund til det ser ferdig ut. (Og nå kommer jeg på at jeg glemte å ta i purren jeg egentlig skulle ha i, men jaja. Det var godt allikevel.) Vi hadde ris til, hovedsakelig fordi det er safe bet med mine kids, men det var ikke egentlig så dumt det heller. Se så lett! Og så var det godt!