Lavkarbomiddager - tråd med oppskrifter

[Fadese]

Min revmatikermann vil prøve ut lavkarbo-kosthold, for å se om det kan redusere betennelser og smerter. Derfor trenger vi middagstips.


Her ønsker jeg meg:

1. En tråd med oppskrifter, og ikke kommentarer. Dette for å gjøre det lett å finne retter.
2. En tråd uten seks forskjellige varianter av nesten samme rett. Om det ligger en oppskrift på omelett eller cæsarsalat som ligner veldig på din variant, så er det ikke nødvendig å legge ut oppskriften her.
3. Informasjon om vanskelighetsgrad eller tilberedelsestid. Enkelte ganger trenger vi å få unna middagen i en fei, og sånn er det vel for mange av oss. Jeg har inntrykk av at det er spesielt disse dagene det kan være vanskelig å finne alternativer. Hva kan vi erstatte Grandiosa og pølser med?
4. Informasjon om det er snakk om tilnærmet karbofritt, lavkarbo, forholdsvis lite karbo dersom man har en formening om det. Ikke fordi det er så viktig for vår del, egentlig, men for noen er det kanskje viktig informasjon.