2 spørsmål om lavkarbokosthold

ElinM · 27-06-11, 10:58

Jeg innser at jeg kanskje burde ha lest litt om mer før jeg ga meg i kast med kostholdsendringene, men det begynte nærmest av seg selv. Jeg har altså et par spørsmål om lavkarbokosthold.

Jeg er ikke egentlig overvektig, men jeg har hatt en overraskende stor vektnedgang, syns jeg. Vet dere om dette er noe alle vil få etter overgang til lavkarbokosthold, eller kan dette tyde på insulinresistens?

Det andre jeg lurer på er fiberinntaket. Tidligere fikk jeg i meg masse fiber gjennom veldig grovt brød. Det spiser jeg jo ikke lengre, og jeg regner dermed med at fiberinntaket mitt er gått ned en del. Jeg får vel i meg en del gjennom grønnsaker, men er det tilstrekkelig? Er fiber like viktig i lavkarbokosthold som i "vanlig" kosthold? Hvordan får dere i dere godt med fiber?

27-06-11, 10:58	#1
ElinM På vei Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.982	2 spørsmål om lavkarbokosthold Jeg innser at jeg kanskje burde ha lest litt om mer før jeg ga meg i kast med kostholdsendringene, men det begynte nærmest av seg selv. Jeg har altså et par spørsmål om lavkarbokosthold. Jeg er ikke egentlig overvektig, men jeg har hatt en overraskende stor vektnedgang, syns jeg. Vet dere om dette er noe alle vil få etter overgang til lavkarbokosthold, eller kan dette tyde på insulinresistens? Det andre jeg lurer på er fiberinntaket. Tidligere fikk jeg i meg masse fiber gjennom veldig grovt brød. Det spiser jeg jo ikke lengre, og jeg regner dermed med at fiberinntaket mitt er gått ned en del. Jeg får vel i meg en del gjennom grønnsaker, men er det tilstrekkelig? Er fiber like viktig i lavkarbokosthold som i "vanlig" kosthold? Hvordan får dere i dere godt med fiber?