Hvilken smørkrem kan jeg ha under MMF-lokk som passer til kakene?

Odelia · 09-07-11, 16:11

Jeg trenger tips til en krem jeg kan bruke under MMF-lokk som tåler å bli laget i dag, men ikke skal serveres før i morgen. Kakene er laget av hhv sukkerbrød og sukkerbrød med kakao, og fyllet inni er vaniljekrem med banan og bringebærsyltetøy (kake 1), eggedosiskrem av sjokolade og bringebærsyltetøy (kake 2) og blåbærmousse og blåbærsyltetøy (kake 3) så gjerne en smørkrem som står til alle tre kakene. Har tenkt på en smørkrem av vanilje, men har ikke funnet noen som det er litt hold i (må ikke sige siden sidene også skal smøres) og som ikke tar lang tid å lage.

(Det må helst ikke være en veldig søt smørkrem siden jeg synes MMF er i overkant søtt, og kakefyllet tross alt er veldig søtt.)

Oppskrift, anyone?

09-07-11, 16:11	#1
Odelia Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 4.836	Hvilken smørkrem kan jeg ha under MMF-lokk som passer til kakene? Jeg trenger tips til en krem jeg kan bruke under MMF-lokk som tåler å bli laget i dag, men ikke skal serveres før i morgen. Kakene er laget av hhv sukkerbrød og sukkerbrød med kakao, og fyllet inni er vaniljekrem med banan og bringebærsyltetøy (kake 1), eggedosiskrem av sjokolade og bringebærsyltetøy (kake 2) og blåbærmousse og blåbærsyltetøy (kake 3) så gjerne en smørkrem som står til alle tre kakene. Har tenkt på en smørkrem av vanilje, men har ikke funnet noen som det er litt hold i (må ikke sige siden sidene også skal smøres) og som ikke tar lang tid å lage. (Det må helst ikke være en veldig søt smørkrem siden jeg synes MMF er i overkant søtt, og kakefyllet tross alt er veldig søtt.) Oppskrift, anyone?