Hjelp, jeg har fått fisk!

vixen · 25-07-11, 15:43

Jeg er altså ikke så vant til å fiske, men dro ut med treprammen på fjorden her isted. Dorget litt i drittværet. Jaggu bet det ikke på en torsk. And then what?

Noen erfarne her som kan komme med gode tips til utstyr, dreping, sløying og filetering?

Vi fikk kakket den i hodet og tok den med til land hvor vi fikk åpnet den og røsket ut innmaten. Har ikke all verdens til kniv så det var ikke så lett å renske den, men ligger nå noe som ligner på to fileeter i kjøleskapet som skal bli middag. Hvordan best oppbevare? Nå ligger den i matpapir og plast i kjøleskap.

Oppskrifter tas også i mot med takk. Idag blir det poteter, gulrot og eggsmør tror jeg.

25-07-11, 15:43	#1
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Hjelp, jeg har fått fisk! Jeg er altså ikke så vant til å fiske, men dro ut med treprammen på fjorden her isted. Dorget litt i drittværet. Jaggu bet det ikke på en torsk. And then what? Noen erfarne her som kan komme med gode tips til utstyr, dreping, sløying og filetering? Vi fikk kakket den i hodet og tok den med til land hvor vi fikk åpnet den og røsket ut innmaten. Har ikke all verdens til kniv så det var ikke så lett å renske den, men ligger nå noe som ligner på to fileeter i kjøleskapet som skal bli middag. Hvordan best oppbevare? Nå ligger den i matpapir og plast i kjøleskap. Oppskrifter tas også i mot med takk. Idag blir det poteter, gulrot og eggsmør tror jeg.