Hvor lenge koke kjøttsaus til lasagne?
Hva blir best? Jo lenger, jo bedre?
Jeg skal lage lasagne litt mer fra bunnen enn Knorr (men med ferdige plater), men ser av ulike oppskrifter at koketiden varierer fra 10 minutter til evigheten omtrent.
Har bestemt meg for å prøve en oppskrift som sier 20 minutter, men jeg vurderer å koke den lenger. Men blir det bedre uansett?
Kan kjøttdeig koke i evigheten? Eller bør jeg putte den ferdigstekt oppi mot slutten av koketiden?
__________________
2012, 2007 og 2004
|