Metallisk smak på rødvin?

Acsa · 03-12-11, 23:38

Jeg har et par flasker zinfandel; Rosenblum cellars Vintners cuvée xxxiii. Den ene ble åpnet i går og avvist av den ellers svært ukritiske rødvinsdrikker i heimen. Jeg testet den og den smaker litt metallisk i ettersmaken, Ulvefar synes det smaker litt bittert. Er det noe i veien med den da, eller er det liksom meningen at den skal smake det? Den er et hakk over vårt vanlige prisnivå på rødvin her, så jeg synes dette er litt dårlig gjort. Men jeg innser jo at det kan være at våre ganer ikke er avanserte nok.

03-12-11, 23:38	#1
Acsa Audacious Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The immoral high ground Innlegg: 8.242 Blogginnlegg: 237	Metallisk smak på rødvin? Jeg har et par flasker zinfandel; Rosenblum cellars Vintners cuvée xxxiii. Den ene ble åpnet i går og avvist av den ellers svært ukritiske rødvinsdrikker i heimen. Jeg testet den og den smaker litt metallisk i ettersmaken, Ulvefar synes det smaker litt bittert. Er det noe i veien med den da, eller er det liksom meningen at den skal smake det? Den er et hakk over vårt vanlige prisnivå på rødvin her, så jeg synes dette er litt dårlig gjort. Men jeg innser jo at det kan være at våre ganer ikke er avanserte nok. __________________ 2001&2005