Ferdig kakebunn - noen bedre enn andre?

Koko · 30-01-12, 21:12

Søndag skal vi ha hele slekta på 3-årsdag og siden vi er bedt bort på lørdag setter jeg nå opp en plan for hvordan denne kan gjennomføres uten altfor mye jobb i forkant.

Skal bake ROOMs gulrotkake, men må jo ha en bløtkake med lys i tillegg. Jeg er i utgangspunktet svært skeptisk til "fersk" mat som holder i månedsvis, men kakebaking er veldig langt fra min sterkeste side.
Er den noen ferdige kakebunner som er bedre enn andre? Kan man kjøpe dem ferske hos baker?

Om jeg nå skal bake selv, kan den bakes ett par dager i forveien? Hvordan bør den eventuelt oppbevares?

30-01-12, 21:12	#1
Koko Erfaren Medlem siden: May 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 841	Ferdig kakebunn - noen bedre enn andre? Søndag skal vi ha hele slekta på 3-årsdag og siden vi er bedt bort på lørdag setter jeg nå opp en plan for hvordan denne kan gjennomføres uten altfor mye jobb i forkant. Skal bake ROOMs gulrotkake, men må jo ha en bløtkake med lys i tillegg. Jeg er i utgangspunktet svært skeptisk til "fersk" mat som holder i månedsvis, men kakebaking er veldig langt fra min sterkeste side. Er den noen ferdige kakebunner som er bedre enn andre? Kan man kjøpe dem ferske hos baker? Om jeg nå skal bake selv, kan den bakes ett par dager i forveien? Hvordan bør den eventuelt oppbevares?