Middag som kan lages i store porsjoner og fryses ned?

Lhi-My · 07-09-12, 18:25

Både jeg og mannen jobber ganske mye for tiden og det er alltid et stressmoment med middagen som helst bør være både sunn, kjapp og ikke for dyr. Tidsaspektet er det viktigste akkurat nå, alle vil gjerne ha middag ganske kjapt etter at vi kommer hjem. Jeg tenkte derfor å lage opp noen middager og fryse de ned, men jeg er tom for ideer til mat som er lett å lage i store porsjoner, lett å varme opp igjen/steke ferdig og som heller ikke tar veldig stor plass i fryseren.

Jeg har tenkt på hjemmelaget lapskaus og på lasagne. Jeg lager også tomatsaus som er god på spaghetti, pizza osv, men det må da være flere lettlagede retter som egner seg til dette formålet?

07-09-12, 18:25	#1
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 5.203	Middag som kan lages i store porsjoner og fryses ned? Både jeg og mannen jobber ganske mye for tiden og det er alltid et stressmoment med middagen som helst bør være både sunn, kjapp og ikke for dyr. Tidsaspektet er det viktigste akkurat nå, alle vil gjerne ha middag ganske kjapt etter at vi kommer hjem. Jeg tenkte derfor å lage opp noen middager og fryse de ned, men jeg er tom for ideer til mat som er lett å lage i store porsjoner, lett å varme opp igjen/steke ferdig og som heller ikke tar veldig stor plass i fryseren. Jeg har tenkt på hjemmelaget lapskaus og på lasagne. Jeg lager også tomatsaus som er god på spaghetti, pizza osv, men det må da være flere lettlagede retter som egner seg til dette formålet?