Muffins/kake uten egg og melk?

**Skilpadda** · 07-11-12, 11:57

Jeg tenker å sende med Poden kake til klassen på tiårsdagen om noen uker (læreren/SFO godtar kake på bursdag), og siden en av klassekameratene ikke tåler egg og melk, og jeg ikke har noen erfaring med melkefri bakst, spør jeg her om gode oppskrifter. Muffins eller oppdelt langpannekake er enklest å få med seg og fordele på ungene, tenker jeg. Poden selv er mest glad i sjokoladekake, gjerne brownies eller annen tung/mørk kake. (Jeg var inne på tanken om cake pops, men tror jeg har slått det fra meg, både fordi jeg ikke har prøvd det før og fordi de vel er litt vanskelige å få med på pent vis.)

07-11-12, 11:57	#1
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.831 Blogginnlegg: 676	Muffins/kake uten egg og melk? Jeg tenker å sende med Poden kake til klassen på tiårsdagen om noen uker (læreren/SFO godtar kake på bursdag), og siden en av klassekameratene ikke tåler egg og melk, og jeg ikke har noen erfaring med melkefri bakst, spør jeg her om gode oppskrifter. Muffins eller oppdelt langpannekake er enklest å få med seg og fordele på ungene, tenker jeg. Poden selv er mest glad i sjokoladekake, gjerne brownies eller annen tung/mørk kake. (Jeg var inne på tanken om cake pops, men tror jeg har slått det fra meg, både fordi jeg ikke har prøvd det før og fordi de vel er litt vanskelige å få med på pent vis.) __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.