Glasur til pepperkaker og sånn sprøytedings

[rine]

To ting på en gang:
Jeg klarer aldri å lage ordentlig glasur til pepperkaker og pepperkakehus. Jeg lager av melis, eggehvite og vann, men den blir aldri tykk og klissete nok. Jeg klarer f.eks aldri å sprøyte den på slik at jeg den ligger slik jeg vil. Ikke si at jeg må ha mer melis-jeg pøser og pøser på- det må være noe annet som mangler?

Og så lurer jeg på hvor jeg får tak i en god kakesprøyte (heter det det?) som jeg kan bruke både til krem og kakeglasur.