Hva skal vi ha til dessert nyttårsaften?

Kanina · 27-12-12, 20:03

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Sjokoladefondant med vaniljeis. Mener jeg så en glutenfri her inne.

Jeg bruker Toffskijs oppskrift, og bytter ut hvetemelet med Toro lys glutenfri melblanding. Det blir perfekt!
Og et generelt fondant-tips: la røra bli kald før man steker den, da er det lettere å få den flytende inni og stekt utenpå. Det oppdaget jeg etter å ha fryst ned tiloversbleven røre en gang, og stekt den mens den var helt nytint!

27-12-12, 20:03	#21
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.057 Blogginnlegg: 841	Sv: Hva skal vi ha til dessert nyttårsaften? Opprinnelig lagt inn av løve70, her. Sjokoladefondant med vaniljeis. Mener jeg så en glutenfri her inne. Jeg bruker Toffskijs oppskrift, og bytter ut hvetemelet med Toro lys glutenfri melblanding. Det blir perfekt! Og et generelt fondant-tips: la røra bli kald før man steker den, da er det lettere å få den flytende inni og stekt utenpå. Det oppdaget jeg etter å ha fryst ned tiloversbleven røre en gang, og stekt den mens den var helt nytint! __________________

Hva skal vi ha til dessert nyttårsaften?

Sv: Hva skal vi ha til dessert nyttårsaften?