Farsemat, blandingskjøtt og ferdigprodukter - hvilke bruker du?

[Røverdatter]

Etter tråden om hestelasagnen til Findus så fikk vi konstatert at de færreste på FP kjøper frossen lasagne.

Men, jeg lurer på, hvilke produkter som er av farse/blandet kjøtt bruker du? Og gjerne også hvorfor om du har en grunn?

Jeg bruker Wienerpølser og magre kjøttpølser fra Gilde, karbonadedeig, kjøttdeig, elgkarbonader fra Smedstuen gård, servelat og salami som jeg kommer på i farta. Hyppigheten er varierende, men vi har nok minst en av disse tingene på bordet hver uke.

Vi bruker ellers veldig lite hel- og halvfabrikata fordi jeg er avhengig av å vite hva maten til enhvertid inneholder. Det er mest på grunn av allergihensyn, men nå har jeg holdt på med fra-bunnen i så mange år at det er mest av vane og smak at jeg oftest velger rene råvarer.