Hvordan rekke middag?

[ItsOnlyMe]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Tidsklemma har innhentet meg. Jeg har i øyeblikket flere dager i uka der det ikke finnes tid for middag. Det er ikke noe kjekt synes jeg. Det finnes ikke så mange middagsretter som lar seg lage OG spise i løpet av mindre enn en halvtime.

Hvordan løser dere sånne dager? Jeg kan helt klart lage mat som står klar i kjøleskapet, men hva da?

Hos oss er ikke tidsklemmen så stor enda, men de gangene det skjer så tar vi feks brødskive med pålegg, speilegg eller ostesmørbrød. Til nød pølse med brød, og /eller hurtigpotetmos.
Også spiser vi skikkelig middagen senere, som kveldsmat.