Trenger menyhjelp!

Palmen · 17-04-13, 17:20

Nå trenger jeg hjelp fra kloke hoder.

Skal forberede overraskelsesmiddag for en venninne. Vi blir 6 gjester.

1) forrett. Jeg skal lage den på forhånd og frakte den til min venni ne, hvor vi skal være. Jeg tenkte på salmalaks med avocado og mango, men mingravide venninne tør ikke spise salma, selv ikke når den har vært fryst. Må dermed finne på noe annet.

2) hovedrett. Lager vi sammen hos min venninne. Må være med forholdsvis få hovedingredienser (alt av tørrvarer og krydder finnes der) og den må være slik at vi kan lage den på 1,5 time når vi er sammen. Langtidssteking utgår.

3) dessert. Fint om jeg kan lage så mye som mulig av denne på forhånd. Et alternativ er f.eks at jeg baker brownies på forhånd, og tar med en boks med is.

En av gjestene er gravid, så spekemat, røykelaks, blåmuggost og denslags utgår. Jeg skal kjøpe inn alle ingrediensene, så jeg må kunne få tak i alt på en butikk, f.eks Meny.

Ellers er det ingen allergier.

Hva skal vi spise tro?

17-04-13, 17:20	#1
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.606 Blogginnlegg: 178	Trenger menyhjelp! Nå trenger jeg hjelp fra kloke hoder. Skal forberede overraskelsesmiddag for en venninne. Vi blir 6 gjester. 1) forrett. Jeg skal lage den på forhånd og frakte den til min venni ne, hvor vi skal være. Jeg tenkte på salmalaks med avocado og mango, men mingravide venninne tør ikke spise salma, selv ikke når den har vært fryst. Må dermed finne på noe annet. 2) hovedrett. Lager vi sammen hos min venninne. Må være med forholdsvis få hovedingredienser (alt av tørrvarer og krydder finnes der) og den må være slik at vi kan lage den på 1,5 time når vi er sammen. Langtidssteking utgår. 3) dessert. Fint om jeg kan lage så mye som mulig av denne på forhånd. Et alternativ er f.eks at jeg baker brownies på forhånd, og tar med en boks med is. En av gjestene er gravid, så spekemat, røykelaks, blåmuggost og denslags utgår. Jeg skal kjøpe inn alle ingrediensene, så jeg må kunne få tak i alt på en butikk, f.eks Meny. Ellers er det ingen allergier. Hva skal vi spise tro? __________________ 2006 - 2012 - 2012