Hvordan bruker jeg vaniljeekstrakt?

Hyacinth · 14-09-13, 23:41

Jeg har to ganske store flasker med hjemmelaget vaniljeekstrakt stående, og jeg laget dette fordi jeg hadde en del vodka og fordi jeg hadde lyst... Brukte skikkelig kvalitetsvanilje fra Tahiti, den skal visstnok være enda bedre enn den fra Madagaskar. Men jeg trenger tips til hva jeg kan bruke den til, for nå bare står den der.

Jeg har brukt det når jeg ellers ville brukt vaniljesukker, for eksempel i kaker. Men jeg smaker ingen forskjell, og jeg føler nesten at jeg sløser litt med den når den brukes slik.

Er det noe jeg kan bruke den til hvor smaken kommer bedre fram? Som gir litt sånn luksusfølelse, liksom?

14-09-13, 23:41	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Hvordan bruker jeg vaniljeekstrakt? Jeg har to ganske store flasker med hjemmelaget vaniljeekstrakt stående, og jeg laget dette fordi jeg hadde en del vodka og fordi jeg hadde lyst... Brukte skikkelig kvalitetsvanilje fra Tahiti, den skal visstnok være enda bedre enn den fra Madagaskar. Men jeg trenger tips til hva jeg kan bruke den til, for nå bare står den der. Jeg har brukt det når jeg ellers ville brukt vaniljesukker, for eksempel i kaker. Men jeg smaker ingen forskjell, og jeg føler nesten at jeg sløser litt med den når den brukes slik. Er det noe jeg kan bruke den til hvor smaken kommer bedre fram? Som gir litt sånn luksusfølelse, liksom?