Glutenfri bursdag - høres dette greit ut?

vixen · 23-10-13, 22:02

Jeg er så lite vant til allergier, men siden min nevø har fått påvist cøliaki så tenkte jeg at søndagens bursdagsfeiring for mini skal være glutenfri. Han tåler hvetestivelse og spor av.
Spise:
pølser og glutenfrie lomper
Ketchup og sennep (er det glutenfritt?)
Oksegryte (bruker maizenna som jevning)
ris og salat.

Kaker:
fromasj laget av gele/krem pluss frukt og sjokolade (vanlig melkesjokolade går greit?)

Pavlova med piano vaniljekrem og krem pluss frukt.

marsipankake med glutenfri bunn og så må jeg vel kjevle ut med melis. Er det vanskelig? Sånne ferdige lokk er det brukt mel på så jeg. Ev lage toros langpannesjokoladekake som noen sa var glutenfri og god.

Micopopcorn til ungene som de kan spise mens de ser film.

Vi har ikke hatt navnefest eller noe for stakkars mini så nå blir det lit utvidet ettårsdag i stedet med søskenbarn og slikt.

Andre tips?

23-10-13, 22:02	#1
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Glutenfri bursdag - høres dette greit ut? Jeg er så lite vant til allergier, men siden min nevø har fått påvist cøliaki så tenkte jeg at søndagens bursdagsfeiring for mini skal være glutenfri. Han tåler hvetestivelse og spor av. Spise: pølser og glutenfrie lomper Ketchup og sennep (er det glutenfritt?) Oksegryte (bruker maizenna som jevning) ris og salat. Kaker: fromasj laget av gele/krem pluss frukt og sjokolade (vanlig melkesjokolade går greit?) Pavlova med piano vaniljekrem og krem pluss frukt. marsipankake med glutenfri bunn og så må jeg vel kjevle ut med melis. Er det vanskelig? Sånne ferdige lokk er det brukt mel på så jeg. Ev lage toros langpannesjokoladekake som noen sa var glutenfri og god. Micopopcorn til ungene som de kan spise mens de ser film. Vi har ikke hatt navnefest eller noe for stakkars mini så nå blir det lit utvidet ettårsdag i stedet med søskenbarn og slikt. Andre tips?