Hva slags kake og fyll under MMF?

[Mrs. S]

Jeg har en 8 årig jente som elsker de pyntete kakene, men hun liker ikke marsipan.
Jeg skal prøve MMF, marshmallows fondant.
Men jeg har googlet litt, og det er så "heavy" kaker og krem under MMF'en. Hun liker ikke smørkrem heller, og slik jeg har forstått av lesingen, vil vanlig fløtekrem "smelte" MMF? Vi skal ha brownies i tillegg til denne kaken, og sjokoladekake med MMF blir litt vel mye sjokolade.
Vanlig bløtkake med krem, frukt og bær holdt seg godt under et litt tykt marsipanlokk. Men dette er MMF...