Hva skal dere ha til middag i dag?

[Acino]

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Det hørtes utrolig godt ut! Oppskrift?

Nei, slikt bruker jeg ikke.

Bruker det jeg har, litt rester og litt nytt og idag ble suppa lagd ca slik:

1/2 gul løk i store biter
1/2 liten rød løk i biter
1 rød spisspaprika i store biter uten frø
En stor chunk av en rest av grønn paprika
2 store gulerøtter, revet.
3 fedd med hvitløk.

Alt dette fikk surre i litt olivenolje før jeg hadde i noen ss tomatpure(ved å steke tomatpureen litt får en bort litt av den bitre smaken).

Så hadde jeg i en stor boks knuste tomater(Tror det var angelmark sin økologiske denne gangen) pluss at jeg hadde i vann tilsvarende å fylle boksen to ganger.

Hadde i litt kverna chili, pepper, litt salt, en fondcup type kylling(maggi). Tror ikke jeg tok annet krydder idag.

Lot alt småkoke en stund. Brukte stavmikseren til å kjøre suppa glatt. Hadde i 2 ss sukker og litt ekstra lett matfløte jeg likevel hadde stående.

Det var vel det hele slik jeg kommer på det, idag.