Hvordan rense en purre?
Joda, jeg vet hvordan purrens anatomi er, men jeg greier overhodet ikke skjære ringer av purre uten å få jord i maten. Én ting er det å kutte den opp/ strimle den til for eksempel en middag, men jeg elsker purreringer på knekkebrødet og synes holdbarheten er mye kortere når den snittes opp overalt. Så jeg snitter litt på begge sider og skyller av det jeg ser, men det er stadig et hulrom jeg har oversett og som gir meg jord på brødskiva. 
Hvordan renser man best mulig en purre uten å dissekere den?
|