Mettende salater som tåler å lages dagen før
Det jobbes med middags- og aktivitetskabal for høsten, og dette blir vrient. Ett av barna trener fire dager i uken, og som regel så tidlig at det er vanskelig å rekke å spise sammen før trening, og så lenge at det er for sent å spise etter.
En av dagene planlegger jeg å løse problemet med å lage en stor bolle salat dagen i forveien, så man kan forsyne seg når det passer. Da må det være noe som er ordentlig middag, og som tåler å stå. Pastasalat er selvsagt, men finnes det andre varianter?
__________________
90 - 96 - 00
Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.
|