Hva er din brownies-oppskrift?

[Pamina]

Ikke glutenfri, men den må da kunne lages med glutenfritt mel?!

En versjon jeg har laget (med stort hell) den er kalorik og smaker vidunderlig. Helt grei og lage og veldig god med peanøtter.

Lag eggedosis av:
6 dl sukker og 6 egg.
Smelt 300 g kokesjokolade og 300 g meierismør i vannbad.
Rør sammen
eggedosis og smeltet smør/sjokolade.
Sikt deretter i:
4 dl hvetemel,
4 ts vaniljesukker,
2 ts bakepulver
2 ts kanel.
finhakkede saltede peanøtter, 1-2 dl.

Hell alt sammen i en langpanne og stek i 20-30 minutter på 180 grader.

Følg med under stekingen, kaken bør ikke bli for høy.