Hva gikk galt med rugbrødene mine?

[Cuyahoga]

Jeg synes selv at jeg har dreisen på å bake grovbrød. Helt til i kveld.

Jeg brukte omtrent bare grovmalt rugmel, og det har jeg ikke prøvd før, og jeg fikk de ikke til å heve skikkelig.

De stod lenge til elting, synes jeg sjøl i alle fall.

I tillegg var det vann, melk, gresk yoghurt, appelsinjuice, salt og honning.

Er det en rugbrød-heksekunst jeg har gått glipp av?