Lapper - gluten-, sukker- og melkefri

[Nip]

2 bananer
2 egg
2 dl havregryn (glutenfri)
1 dl rismelk
1 ts bakepulver
litt vaniljepulver, kanel og kardemomme

Kjør bananer i blender, tilsett resten av ingrediensene og kjør igjen. La det stå å svelle litt før du steker de i godt med melkefritt smør i en stekepanne. Spises med en gang eller avkjøl på rist og oppbevar i kjøleskapet

Serveres med f.eks syltetøy, brunost av Geit eller bare smør

BILDE OG OPPSKRIFT I BLOGGEN MIN