Taco med det lille ekstra?

[mkj]

Har Carnitas på gang.

@HV - koke først og så steke, eller steke først og så koke (har googlet meg fram til bloggen din som sier noe annet enn det du gjorde her)

I og med at det kommer 16 til middag i morgen så må jeg være sikker på at det ikke bare blir høgg.

Høgg ble derimot dagens salsa. Lurer på om jeg hadde for mye løk i forhold til tomat. Den ble veldig bleik. Men jeg skal få mannen til å smake når han kommer hjem.

I morgen blir det lagd guagcamole + mangosalsa også. Håper det blir spiselig.