Verdens vaffeldag: Din beste oppskrift på (grove) vafler?

[Hot Lips]

Opprinnelig lagt inn av Malama, her.

Ja, så var vi der igjen

Og må lage vaffler uten egg. Masse egg er liksom basis for at vafler blir gode.

Ideelt sett skulle jeg og jentungen vært på butikken og kjøpt rømme. Det er visst en grei løsning for eggefrie vafler. Jeg er så trøtt og sliten, og hun insisterer på å bæres, at å gå bort dit ikke er aktuelt i måneskinn (gutta er på fotballtrening) og jeg er ikke sikker på om jeg bør kjøre heller, så vi går for en variant med eggeerstatningspulver og bakepulver i stedet.

gjerne vanilje, men slett ikke kardemomme. i noe.

Prøv med most banan som bindemiddel! Jeg har akkurat laget gluten- og eggefrie vafler av havregryn, vann, banan og salt. Det funket, og ungene har spis seg gode og mette.