En skikkelig god (og enkel) focaccia?

Elise · 02-02-17, 22:59

Vi er veldig glade i foccacia, spesielt den de lager på Meny Helgeroa (andre Menyer er ikke like gode), i tillegg har jeg fått servert en helt magisk foccacia på Stokkøya i Trøndelag.

Det hender jeg baker selv, og da bruker jeg en oppskrift som står i læreboka til mat & helse for 9.trinn. Den er grei den altså, men ikke noe mer enn det.

Nå skal jeg om en liten stund bidra med foccacia til en fest, og kunne tenkt meg å gå opp et par hakk.

Jeg trenger en oppskrift som gir en skikkelig luftig, sprø og ordentlig digg foccacia.

02-02-17, 22:59	#1
Elise Ute av drift Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 15.934	En skikkelig god (og enkel) focaccia? Vi er veldig glade i foccacia, spesielt den de lager på Meny Helgeroa (andre Menyer er ikke like gode), i tillegg har jeg fått servert en helt magisk foccacia på Stokkøya i Trøndelag. Det hender jeg baker selv, og da bruker jeg en oppskrift som står i læreboka til mat & helse for 9.trinn. Den er grei den altså, men ikke noe mer enn det. Nå skal jeg om en liten stund bidra med foccacia til en fest, og kunne tenkt meg å gå opp et par hakk. Jeg trenger en oppskrift som gir en skikkelig luftig, sprø og ordentlig digg foccacia. __________________ 05 og 07