Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Frk_Fryd · 14-02-17, 09:02

Eldste har hatt om kosthold på skolen, og i den forbindelse hadde vi en fin prat om hva som er sunt/usunt, men også om hvordan vi kan spise mer miljøvennlig. Jeg utfordret han på en kjøttfri uke, og han sa seg noe tvilende enig til det.

De to største utfordringene blir at 1) vi har et usannsynlig kresent barn (men han kommer seg) og 2) vi er en skikkelig "kjøttfamilie", så fantasien stopper med en gang kjøttet forsvinner fra menyen.

Jeg tenker derfor at dette blir en fin øvelse for hele familien, men det må planlegges! Jeg trenger hjelp til superenkle og ikke minst barnevennlige middager. Fisk går an, men jeg har også lyst å få med noen retter som er helt uten kjøtt og fisk.

Mine umiddelbare tanker er:

- Supper (som stavmikses, klumper er fysj!)
- ???

14-02-17, 09:02	#1
Frk_Fryd i tåka Medlem siden: Dec 2011 Innlegg: 1.921	Enkle og barnevennlige vegetarmiddager Eldste har hatt om kosthold på skolen, og i den forbindelse hadde vi en fin prat om hva som er sunt/usunt, men også om hvordan vi kan spise mer miljøvennlig. Jeg utfordret han på en kjøttfri uke, og han sa seg noe tvilende enig til det. De to største utfordringene blir at 1) vi har et usannsynlig kresent barn (men han kommer seg) og 2) vi er en skikkelig "kjøttfamilie", så fantasien stopper med en gang kjøttet forsvinner fra menyen. Jeg tenker derfor at dette blir en fin øvelse for hele familien, men det må planlegges! Jeg trenger hjelp til superenkle og ikke minst barnevennlige middager. Fisk går an, men jeg har også lyst å få med noen retter som er helt uten kjøtt og fisk. Mine umiddelbare tanker er: - Supper (som stavmikses, klumper er fysj!) - ???