Nyttårsmeny

[Nextlife]

Som det ser ut pr. nå blir vi 10 stk. 8 voksne og 2 barn.

Til middag blir det kalkun med ovnsbakt gulrot, rosenkål stekt med bacon og løk, en slags waldorfaktig salat, mandelpoteter og saus.

Til dessert lager jeg et platå med miniporsjoner av ulike saker; pannacotta med appelsingelè, små kaker av mandelbunn med multemoussè med gul mirrorglaze, minipaier med vanlijekrem og bær, marengsjuletrær og cakepops.